Orange, rot, grün und goldig – so ist der Herbst bei uns im Salzburger Land. Gestern war wieder so ein Tag, ein Alt-Weiber-Sommertag, der noch einmal alles aufwartet, was der Herbst im Farbtopf hat.
Wir nutzten den Tag für einen Ausflug auf die Postalm. Die Postalm liegt im Salzburger Land, zwischen Strobl und Abtenau und ist das größte zusammenhängende Almgebiet in Österreich. Ein Hochplateau, das mit einer Mautstraße erschlossen wurde. Eine Panoramastraße, die insgesamt 28 Kilometer durch eine malerische Landschaft führt und atemberaubende Ausblicke in die weitere Bergwelt gibt. Gestern sorgte aus der Ferne der frisch beschneite Dachstein umrahmt vom bunten Herbstlaub der Wälder auf der Postalm für das Oktoberbild.
Immer einen Besuch wert ist die Postalm-Kapelle, die anlässlich eines Besuches von Kaiserin Sissy erbaut wurde. Sie ist ein gut gehütetes Kleinod, auf dem Weg dorthin kommt man an Almrausch vorbei, der selbst im Oktober noch blüht.
Die Postalm verdankt ihren Namen übrigens den kaiserlichen Postpferden, die auf der Hochebene immer im Sommer weideten.
Den kulinarische Abschluss unseres Ausfluges fanden wir in der Lammerklause. Die Speisekarte ist regional und saisonal. Der herbstliche Blattsalat mit gebackenem Kürbis, Ziegenkäse und Feigensenf wird nachgekocht – einfach traumhaft gut!



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